လေးထောင့်ပုံစံတူ ဖန်ခွက်ကို အရည်အသွေးမြင့် ဖန်ခွက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အပူအအေး မကြောက်ဘဲ ပွင့်လင်းပြီး တောက်ပြောင်ကာ ချောမွေ့သော ရေစီးဆင်းမှုရှိသည်။ ခွက်၏ ပါးစပ်သည် အပြင်ဘက်သို့ အနည်းငယ်လှည့်၍ ကိုင်ရအဆင်ပြေကာ လက်ဖက်ရည်ကို ချောမွေ့စွာ လောင်းထည့်သည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းအား နှိမ်နှင်းခြင်းသည် လက်ဖက်ချက်ခြင်းသာမကဘဲ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုပါ ထူးခြားသော အသုံးအဆောင်များတွင် ပြသထားသည်။